בשנים הקרובות הביקוש לחלבון ירקיע שחקים. בני אדם זקוקים לחלבון, בייחוד כאשר בתקופת הילדות ואולם המקורות הנוכחיים לחלבון - מהחי ומהצומח - הם בעייתיים. חברת הסטארט-אפ הישראלית "חרגול" חושבת שהיא מצאה פתרון לבעיה: חגבים. כדי לבחון את הסוגיה באופן אישי הזמנתי לאולפן את דרור תמיר, אחד ממייסדי החברה, שהביא איתו צנצנת של חגבים מיובשים. כן, אכלתי חגבים. שניים. וגם גיא בן-נון - והוא בכלל צמחוני!

אתר חברת חרגול https://hargol.com/

[עושים טכנולוגיה] בעתיד תאכלו חגבים

בשנים הקרובות הביקוש לחלבון ירקיע שחקים. בני אדם זקוקים לחלבון, בייחוד כאשר בתקופת הילדות ואולם המקורות הנוכחיים לחלבון - מהחי ומהצומח - הם בעייתיים. חברת הסטארט-אפ הישראלית "חרגול" חושבת שהיא מצאה פתרון לבעיה: חגבים. כדי לבחון את הסוגיה באופן אישי הזמנתי לאולפן את דרור תמיר, אחד ממייסדי החברה, שהביא איתו צנצנת של חגבים מיובשים. כן, אכלתי חגבים. שניים. וגם גיא בן-נון - והוא בכלל צמחוני!

[עושים טכנולוגיה] בעתיד תאכלו חגבים
00:00 / 01:04
אתר חברת חרגול https://hargol.com/
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

חסויות הפרק