אם הוזמנתם לעשות על האש ב-2051, איזה מין בשר תביאו? מתברר שיש סיכוי טוב שהאוכל בעוד 30 שנה לא יהיה בדיוק אותו האוכל של היום. על הסיבות בגללן נצטרך לשנות את האוכל, והניסיונות להמציא את האוכל של מחר. כולל חרגולים. הפרק בשיתוף רשות החדשנות.